Mehmet Ali Erbil, 8 Şubat 1957 tarihinde İstanbul'da doğmuş, Türk televizyon ve sahne dünyasının önde gelen isimlerinden biridir.
Babası, tiyatro ve sinema sanatçısı Saadettin Erbil'dir. Eğitim hayatına Ankara Devlet Konservatuvarı Tiyatro Yüksek Bölümü'nde devam etmiş ve mezuniyetinin ardından Devlet Tiyatrosu'nda çeşitli oyunlarda rol almıştır.
Televizyon kariyerine TRT'de başlayan Erbil, özel televizyon kanallarının yayına başlamasıyla birlikte Kanal 6, InterStar, ATV ve Show TV gibi kanallarda programlar sunmuş ve dizilerde oynamıştır. Özellikle "Çarkıfelek" adlı yarışma programının sunuculuğuyla geniş kitleler tarafından tanınmıştır. Ayrıca "Tatlı Kaçıklar" ve "Aşkım Aşkım" gibi dizilerde de önemli roller üstlenmiştir.
Sinema alanında da aktif olan Erbil, "Uyanıklar Dünyası", "Kahpe Bizans" ve "Hemşo" gibi filmlerde rol almıştır. Kariyeri boyunca 30'dan fazla filmde, 10'dan fazla dizide ve tiyatro oyununda yer almış, 5'ten fazla televizyon programının sunuculuğunu yapmıştır.
Özel hayatında üç çocuk babası olan Mehmet Ali Erbil, Sezin, Yasmin ve Ali Sadi adında çocuklara sahiptir. Sağlık açısından, nadir görülen "Kaçış Sendromu" hastalığıyla mücadele etmektedir. Sanatçı, uzun süren tedavi süreçlerinin ardından televizyon ekranlarına geri dönerek izleyicileriyle buluşmaya devam etmektedir.
Son olarak, 26 Şubat 2025 tarihinde, yasa dışı bahis suçlamasıyla ilgili olarak mahkemede ifade vermiş ve hakkında 3 yıla kadar hapis cezası talep edilmiştir.